Conger eel
料理の話や、ふと思うことの記録。
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たけのこたけのこ

今年は3回、筍をいただきました。
「田舎から送ってきたのをアク抜きしたのが沢山あるんだけど、良かったら持ってく?」
って、いただいたのです。

「時期がずれて送られてくるのは、竹の種類が違うからだよ~」と言うので
種類を聞いたら 「孟宗竹とハチクと、あと何だったかな?」って事でした。
でも、どれがどれだか、サッパリ・・・;
サッパリですけど、どれも大変おいしかったです。

「誰か筍掘ってきてくれないかな~」なんて思ったところで、そうそう手に入らないもの。
しかも、アク抜き済みだから、あとは料理するだけ。
贅沢な事ですね。感謝感謝♪

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テーマ:野菜 - ジャンル:グルメ

これは何でしょう?
bow-wow


一瞬、金属製の犬のように見えました。

黒い部分が顔。
右上へ耳が伸びてる。
真ん中の点が目。
その下に口が開いてて、左に出っ張ってるのが鼻。

そんな感じ。

・・・見えない?
えー。見えるって言ってください~。


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